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粉条粉丝的制作方式,多年来经过不断的改进,由传统工艺制作粉条升级为现代化粉丝粉丝生产线,社会的不断发展,科技的不断进步,规模化办粉条加工厂使用涂布式粉丝机设备,满足生产需要。
传统挤压式加工粉条:由于机器内淀粉糊糊化温度过高,粉条被挤出后受冷空气影响,导致被挤出的粉条收缩不平衡,一节大一节小,制粉条前淀粉乳过干,粉条表面起珠粉条不直。甘薯淀粉糊化后不易老化,粉条挤出后操作不当,导致粉条容易黏连。淀粉原料中杂质过多,制作粉条时使用添加剂,受天气影响较大,导致粉条不耐煮,干粉条易断条。
丽星铺浆切割式粉丝粉条加工设备,打破季节气候限制室内作业,实现全年不间断连续性生产。自动化PLC变频操作,日产2.5-12吨干粉丝粉条,流水线作业省人工;工艺不需要使用添加剂,室内运行,不需要建冷库,不需要建晾晒场地,生产过程中无需开粉,无开粉废水排放;铺浆切割带烘干制冷老化,粉条出机条形如一,易入味,不断条,不糊汤。铺浆工艺加工粉条实现了自动化流水线作业、自动上料、自动控温为一体的粉条加工技术。
开封市丽星机械设备有限公司主营产品:水晶粉丝粉条生产线、自动化粉条机加工设备、成套方便粉丝生产线、系列粉皮加工设备、鲜粉苕皮生产线、粉饼面皮烘干设备、粉条挂杆烘干设备等研发、制造与销售。努力为用户提供更加满意的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案。YX
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