自动化苕皮生产线工艺及基建要求介绍

苕皮是以红薯淀粉为原料，经过一系列工艺加工出来的粉皮，成品具有多种烹饪方式，可以炒、可以涮火锅、也可以烤，其中一道烤苕皮出现在夜市上，受到不少人的喜欢。手工制作苕皮受到的限制比较多，那么自动化的苕皮生产线你了解吗？

在以前苕皮的制作，将红薯淀粉与水混合在一起搅拌，直至没有气泡后，静置一段时间，拿出一个盘子刷上少许油，将搅拌好的红薯淀粉倒在上边，放入烧好的水上蒸制，取出后切成条状的粉皮即可。

随着市场需求的稳步增长，手工制作苕皮在质量与产量商已逐渐满足不了需求，特别是一些想要办厂的客户，就可以了解一下自动化的苕皮生产线。它经过制浆、真空上料、搅拌储料、铺浆成型、蒸汽蒸熟、冷却、脱离、常温老化、低温老化、竖切、定长切断、成品包装。

铺浆切割型的水晶鲜粉、苕皮生产线是在水晶粉丝生产线的基础上研发出来的，它和粉丝生产线的不同在于没有烘干，是加工出来的湿粉皮。该设备是自动化作业，室内运行，占地面积小，作业时无需使用添加剂。而且可适用于多种淀粉的加工，加工出产品的形状、规格都可自定义调节，可满足市场对不同形状、规格鲜粉、苕皮的需求。

水晶鲜粉、苕皮生产线基建要求：

1. 设备生产占地尺寸：

日产2-3.5吨生产线：长40米，宽6米，高4米；

日产4.5-5吨生产线：长50米，宽7米，高4米；

日产7-12吨生产线：长70米，宽7米，高5米；

日产13-15吨生产线：长80米，宽7米，高5.5米；

2. 车间地面硬化且平整可紧固地脚螺栓；

3. 车间内通风顺畅，无尘，供排水方便；

4. 配置与设备相匹配的水、电、蒸汽等设施；

开封市丽星机械设备有限公司主营产品：水晶粉丝粉条生产线、自动化粉条机加工设备、成套方便粉丝生产线、系列粉皮加工设备、鲜粉苕皮生产线、粉饼面皮烘干设备、粉条挂杆烘干设备等。努力为用户提供更加满意的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案。YX

该文章为开封丽星原创，转载请注明出处https://www.lixingjixie.cn/